Ortorexia. Psihologia Dietei

2024 Autor: Harry Day | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 15:52

Ortorexia

Ortorexia nervoasă (ortorexia) s-a format într-o tulburare separată la sfârșitul secolului al XX-lea. Ortorexia indică o obsesie nesănătoasă cu consumul de alimente sănătoase. Termenul provine din grecescul Orthos, care înseamnă drept sau drept și este adesea folosit în paralel cu anorexia nervoasă. Acest termen definește o tulburare alimentară originală și autentică.

Recent, a existat o tendință persistentă în societate de a ridica nutriția și slăbiciunea „sănătoasă” la piedestal. A devenit la modă. Pentru persoanele cu ortorexie, consumul de alimente sănătoase a devenit o tulburare obsesivă, psihologică limitativă și uneori periculoasă din punct de vedere fizic asociată, dar foarte diferită de anorexie. De multe ori, ortorexia are elemente ale tulburării obsesiv-compulsive (TOC), care este prezentă și în anorexie. Unele persoane cu ortorexie pot avea de fapt anorexie, în mod deschis sau ascuns (folosind alimente sănătoase ca modalitate acceptabilă social de a slăbi). Dar ortorexia nu este de obicei foarte asemănătoare cu TOC tipic sau cu anorexia tipică. Ortorexia are o componentă spirituală dorită, idealistă, care permite acestei tulburări să devină profund înrădăcinată în personalitatea unei persoane. De obicei, persoanele cu ortorexie asociază aportul alimentar și ceea ce mănâncă cu învățături spirituale, practici spirituale sau ceva similar. Este cel mai adesea o problemă psihologică în care problemele nutriționale devin atât de dominante încât alte aspecte ale vieții suferă de neglijare. Cu toate acestea, în rare ocazii, ortorexia poate fi o tulburare mult mai gravă decât pare și poate fi chiar fatală prin malnutriție.

Simptome

Mai jos sunt semnele și simptomele ortorexiei. Simptomele pot fi atât fizice, cât și emoționale și pot include următoarele:

1. Obsesia față de alimentele sănătoase, unde sănătatea, de fapt, poate fi compromisă.

2. Eliminați din dietă grupurile de alimente întregi. Limitarea spectrului de alimente „acceptabile”. Obsesia asupra anumitor alimente.

3. Anxietate severă cu privire la modul în care sunt gătite mâncarea și la ce calitate este.

4. Cantitatea enormă de timp petrecut pe alegerea produselor și pregătirea mâncării.

5. Sentimente de vinovăție și rușine atunci când nu puteți respecta standardele dietetice.

6. Obsesia cu evitarea " nesănătos"Produse.

Foarte des, atunci când comunicăm cu persoane care ar putea intra sub descrierea ortorexiei, vom auzi cuvântul dietă. Persoana intervievată va avea convingerea puternică că dieta lor este sănătoasă. Argumentele care vi se vor oferi ca argumente care susțin această credință vor fi extrem de dificil de contestat din cauza credinței puternice și a obsesiei unei persoane cu acest mod de a mânca. Cu toate acestea, o dietă nu poate fi consecventă într-o formă sănătoasă, iar o dietă sănătoasă nu exclude în niciun fel toate varietățile de alimente din dieta ta.

Pentru claritate, merită să oferiți un mic chestionar care vă va ajuta să navigați în diagnosticul acestei tulburări insidioase. Luați în considerare următoarele întrebări. Cu cât ați răspuns „da” la mai multe întrebări, cu atât este mai probabil să aveți de-a face cu ortorexia, dar cu siguranță ar trebui să încredințați diagnosticul unui psihoterapeut profesionist și să nu treceți la concluzii.

1. Vrei ca din când în când să poți mânca și să nu-ți faci griji cu privire la calitatea alimentelor?

2. Vrei să poți petrece mai puțin timp mâncând (alegând alimente și pregătind mese) și petrecând mai mult timp cu alte activități care te interesează?

3. Simți că nu ești în stare să mănânci alimente pregătite de altcineva și încerci să controlezi gătitul atunci când alte persoane gătesc?

4. Căutați în mod constant modalități de a testa dacă alimentele sunt sănătoase sau nesănătoase pentru dvs.?

5. Vă face să vă simțiți mai bine că respectați dieta ideală?

6. Aveți sentimente de vinovăție sau de ură de sine când vă abateți de la dietă?

7. Te simți în control atunci când urmezi o dietă „corectă”?

8. Aveți un sentiment de superioritate față de ceilalți în ceea ce privește nutriția și vă întrebați cum alții pot mânca alimentele pe care le consumă?

Tratament

În tratamentul ortorexiei (precum și al anorexiei), metoda psihoterapiei cognitiv-comportamentale (TCC) a devenit larg răspândită. Există rezultate bune în combinația dintre TCC și tehnicile de atenție și tehnicile EMDR (Desensibilizarea și reprocesarea mișcării ochilor). TCC vă ajută să vă concentrați asupra declanșatorilor (tulburări de declanșare) care contribuie la ortorexie care vă determină să suferiți. Uneori pot fi amintiri ale unor situații din trecut și, uneori, poate fi un fel de proces de gândire. Axa centrală a asistenței în metoda TCC va fi prelucrarea proceselor de gândire și stabilizarea stării fizice, identificarea regulilor distructive ale vieții și a convingerilor profunde, care vor ascunde cauza tulburării. O ramură importantă a terapiei va fi terapia educațională, în care va fi important să înțelegem ce sunt de fapt o dietă sănătoasă și o nutriție adecvată. Este posibil să conectați un nutriționist la acest proces. Și în cele din urmă, va fi important să obținem o înțelegere deplină că starea noastră psihologică, fericirea și bunăstarea noastră nu ar trebui să depindă complet de ce și cum mâncăm.